Những loại vitamin cần thiết cho cơ thể
Vitamin là dinh dưỡng chính mà cơ thể cần được cung cấp. Việc tìm hiểu và nắm rõ tính chất các loại vitamin cần thiết cho cơ thể sẽ giúp mọi người biết cân đối chế độ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Vitamin là gì?
Vitamin là 1 nhóm các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể với lượng rất nhỏ, nhưng nắm giữ vai trò quan trọng. Hầu hết các thực phẩm chúng ta sử dụng đều có chứa một hay một số loại vitamin nhưng cơ thể lại khó khăn trong việc hấp thụ. Do đó, sự thiếu hụt nhóm dinh dưỡng này dễ xảy ra và ảnh hưởng lớn đến hệ miễn dịch của mỗi người.
Những loại vitamin cần thiết cho cơ thể
Những loại vitamin phổ biến và thực phẩm chứa các loại vitamin cần thiết cho cơ thể:
- Vitamin A: tham gia vào rất nhiều quá trình và phản ứng trong cơ thể như: quá trình oxy hóa - khử, cấu tạo chất điều hòa cảm thụ ánh sáng ở mắt - rhodopsin, giữ vai trò và hoạt động của các mô biểu bì,... Vì thế, việc bổ sung thiếu vitamin A sẽ dẫn tới tình trạng nhiễm khuẩn, thoái hóa, nhiễm trùng, gặp vấn đề thị giác,… Vitamin A có sẵn trong nhiều loại rau quả, dầu cá, mỡ,… Cơ thể sẽ nạp vitamin A từ các nguồn thực phẩm này hoặc thực phẩm chức năng tổng hợp sẵn, nhu cầu là 5.000UI mỗi ngày với người trưởng thành
- Vitamin C: Vitamin C tham gia vào rất nhiều quá trình chuyển hóa trong cơ thể, với vai trò là chất vận chuyển hydro. Ngoài ra, vitamin C cũng duy trì hoạt động của tế bào ở các mô răng, sụn, xương,…Việc bổ sung thiếu dưỡng chất này sẽ gây ra những rối loạn như: chảy máu chân răng, nặng hơn có thể gây chảy máu nội tạng,…Vitamin C có rất nhiều trong các loại hoa quả tươi, rau xanh, ớt,…Bạn cần tính toán sao cho mỗi ngày cần bổ sung khoảng 80 - 100mg vitamin C mỗi ngày. Với các đối tượng lao động nặng hơn hoặc sống ở vùng khí hậu lạnh cần bổ sung vitamin C nhiều hơn với lượng từ 120 - 150 mg mỗi ngày
- Vitamin B: Vitamin nhóm B, đặc biệt là Vitamin B6 & B12 cần thiết cho các tế bào máu, hỗ trợ việc mang oxy đi khắp cơ thể, tăng cường chức năng của hệ thống miễn dịch. Vitamin B có nhiều trong ngũ cốc, các loại đậu, mè,…
- Vitamin D: Vitamin D liên quan đến sự hấp thu canxi và phospho ở ruột, tổng hợp và tăng cường sự chắc khỏe xương. Vì thế thiếu hụt vitamin D thường gặp ở những bệnh nhân còi xương, loãng xương, mềm xương,…Vitamin D có nhiều trong gan cá, lòng đỏ trứng, bơ, mỡ,… Mỗi ngày cơ thể cần được cung cấp lượng vitamin D là 400UI
- Vitamin E: Vitamin E là tác nhân chống oxy hóa mạnh, giúp điều hòa sinh sản. Việc cơ thể thiếu hụt vitamin E thường gây ra tình trạng thoái hóa cơ quan sinh sản, ảnh hưởng đến quá trình tạo phôi, liên quan đến tổng hợp hồng cầu và máu
- Vitamin K: Vitamin K có vai trò quan trọng trong quá trình đông máu, vì thế việc thiếu hụt dưỡng chất này thường gây chảy máu dưới da, khó đông máu,…
Lưu ý khi bổ sung vitamin cho cơ thể
Vitamin và chất khoáng là nhóm dinh dưỡng không cần vỏi sung với số lượng lớn. Do vậy bạn không nên bổ sung quá liều lượng chỉ định để tránh gây nên tác dụng ngoài mong muốn.
Vitamin có thể được bổ sung nhờ thực phẩm hay các loại thuốc chiết xuất. Tuy nhiên, bác sĩ dinh dưỡng luôn khuyên bạn rằng cung cấp vitamin một cách tự nhiên là tốt nhất cho cơ thể. Trong trường hợp cơ thể bạn thiếu hụt lượng lớn mới nên sử dụng đến thực phẩm bổ xung để cung vitamin.
Đối với nhóm vitamin A, K,D, E hoà tan trong chất béo, bạn nên cẩn thận khi sử dụng. Nếu việc cung cấp vitamin này dư thừa chúng sẽ được lưu trữ trong mỡ thừa và có nguy cơ gây hại đến sức khỏe của bạn.
Nhìn chung, cơ thể người có thể được cung cấp đủ lượng các loại vitamin cần thiết cho hoạt động sống, chỉ các trường hợp bệnh lý điều trị mới cần bổ sung tăng cường từ thuốc. Vì thế, không nên tự ý bổ sung vitamin tổng hợp nếu không có chỉ dẫn của bác sĩ.
Mọi vấn đề liên quan đến “vitamin có tác dụng gì? Cơ thể cần bổ sung những loại Hãy thường xuyên truy cập website GFNM.VN và cập nhật những thông tin hữu ích để chăm sóc cho bé và cả gia đình nhé.
Địa chỉ: 39 Lê Văn Lương, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: + 84 33 212 7755/ + 84 33 217 1155
Zalo: + 84 33 212 775
Email hỗ trợ: info@gmembers.vn
